14. Fertige Smoothies aus dem Supermarkt

Smoothies haben den Ruf, gesund zu sein – und das können sie auch sein, wenn sie frisch zubereitet werden. Doch die fertigen Produkte aus dem Kühlregal des Supermarkts sind oft alles andere als optimal. Um Haltbarkeit und Geschmack zu garantieren, enthalten diese Getränke häufig zusätzlichen Zucker, Fruchtsaftkonzentrate und Konservierungsstoffe. Der Kaloriengehalt ist oft höher als erwartet, während der Ballaststoffgehalt durch die Verarbeitung reduziert wird. Zudem fehlt bei vielen Produkten das Sättigungsgefühl, das eine feste Mahlzeit bieten würde. Das Ergebnis ist ein Getränk, das viele Kalorien liefert, ohne dabei lange satt zu machen. Wer Smoothies mag, sollte sie am besten selbst zubereiten, um die volle Kontrolle über die Zutaten zu haben. Eine Mischung aus Blattspinat, einer halben Banane, einigen Beeren und etwas Wasser oder ungesüßter Mandelmilch liefert wesentlich mehr Nährstoffe bei weniger Zucker und Kalorien als die meisten Fertigprodukte.
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