5. Steigert Ihre sportliche Leistung



Ausdauersportler schwören auf Backpulver. Studien haben gezeigt, dass Backpulver dabei hilft, die Spitzenleistung länger aufrechtzuerhalten, insbesondere beim Hochintensitätstraining. Bei dieser Art von Bewegung produzieren die Muskelzellen Milchsäure, die ein Brennen verursacht und den pH-Wert in den Zellen senkt, wodurch die Muskeln ermüden. Da Backpulver einen hohen pH-Wert hat, kann es einige Auswirkungen der Milchsäure abpuffern und so dazu beitragen, dass Sie länger trainieren können. Eine Studie ergab, dass Teilnehmer, die vor dem Training Backpulver einnahmen, etwa 4,5 Minuten länger durchhielten als diejenigen, die dies nicht taten. Bei maximaler Anstrengung ist diese zusätzliche Zeit durchaus bedeutsam und kann den Unterschied zwischen einem guten und einem sehr guten Training ausmachen.
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