Poivrons


Les poivrons rouges et jaunes contiennent la plus grande quantité de vitamine C parmi tous les fruits et légumes. De plus, ils sont riches en caroténoïdes ainsi qu'en vitamines B6 et B9, l'acide folique, bénéfiques pour la peau. On sait que la vitamine B6 peut prévenir ou traiter efficacement des affections de la peau telles que la dermatite et l'eczéma, tandis que l'acide folique améliore la fermeté et l'élasticité de la peau. Tous les poivrons, quelle que soit leur couleur, peuvent vous apporter des nutriments, bien que les poivrons rouges et jaunes en fournissent en plus grandes quantités.

Aliments fermentés


Les bénéfices des aliments fermentés pour votre peau et votre santé en général ne se limitent pas au yaourt et au kéfir. Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques présentes dans tous les aliments fermentés ; elles non seulement équilibrent les bactéries nocives dans votre intestin, réduisant ainsi les inflammations de la peau, mais aident également à minimiser les rides et à vous donner un teint radieux et lumineux en maximisant l'absorption des nutriments contenus dans votre alimentation. De l'acide lactique, qui retarde le processus de vieillissement, est également présent en quantités importantes dans ces aliments.
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