Les nouilles instantanées bon marché que vous achetez étaient autrefois un produit de luxe ! L'objectif principal était de créer un aliment à très longue durée de conservation. L'inventeur a finalement réussi là où d'autres avaient échoué. Le procédé impliquait de cuire les nouilles à la vapeur, de les déshydrater, de les frire et de les assaisonner. Ce processus complexe les rendait bien plus chères que les nouilles fraîches traditionnelles. Remontons maintenant au XVIIIe siècle. La légende raconte qu'un certain John Montagu était un passionné de jeux de cartes. Il était tellement absorbé qu'il ne voulait même pas s'arrêter pour déjeuner. Il demanda simplement qu'on lui apporte de la viande entre deux tranches de pain. Ainsi, il pouvait continuer à jouer sans salir ses cartes. Montagu est crédité de l'invention des « hush puppies ». Il était le 4e comte de Sandwich, une ville anglaise. Vous l'aurez deviné : c'est l'origine du mot « sandwich ».
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Biographie de l’auteur

RêveMarin Mon écriture distille la substance sans le bruit.

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