5. 魚ですか、チキンですか？


機内食に関しては、魚とチキンの古典的な選択肢があります。ほとんどの乗客はチキンを好むため、最後にサービスされる人々は魚のオプションしか残っていないことがよくあります。これに対処するため、フライトアテンダントはチキンがなくなったときに賢明なアプローチを使います。 彼らは乗客に、魚が「シェフ」によってこのフライトのためだけに作られた特別料理だと言います。この微妙なトリックは、魚を特別でより魅力的に聞こえさせます。それをユニークなオーダーとして提示することで、たとえ第一希望でなくても、乗客に食事に満足してもらえるよう手助けします。
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著者について

かげろう翅 コンセプトの“芯”と言葉の“温度”を両立させたいと考えています。

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