世界中の多くの地域で、バナナは107カ国で栽培される第4位の価値ある作物として知られています。生で食べても、調理しても、乾燥させても、あるいは少し未熟な状態でも美味しく味わうことができます。バナナは単体で食べるだけでなく、アイスクリームやシリアル、ヨーグルトとの相性も抜群です。その甘さから、多くの栄養素を含んでいることに気付かないかもしれませんが、実は最も健康的なスナックの一つなのです。
ここでは、1日に2本のバナナを食べ続けた場合に起こること、メリットと可能性のあるデメリットの両方についてご紹介します。(スポイラー警告:ほとんどは良いニュースです。)バナナはカリウム、食物繊維、ビタミンC、B6が豊富ですが、特定の健康問題を抱える人は避けるべきです。また、もし気になるなら、過剰摂取に至るまでに何本のバナナを食べる必要があるかについても解説します。
2本のバナナから得られる栄養素
まず、2本のバナナに含まれる栄養成分を見てみましょう。これを毎日食べると、以下の栄養素を摂取できます:
210キロカロリー
900 mgのカリウム(1日推奨量の24%)
54 gの炭水化物(1日推奨量の18%)
2 gの食物繊維(1日推奨量の24%)
28 gの糖質
6 gのタンパク質(1日推奨量の4%)
さらに、以下の必須栄養素の1日推奨量に対する割合も含まれます:
2%のビタミンA
34%のビタミンC
2%の鉄
40%のビタミンB6
16%のマグネシウム
これを毎日続けるとどうなるでしょうか?読み進めて確認してみましょう…
著者について
もも風船
「なるほど」を「やってみよう」に変える導線設計が得意。
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