朝食に適さない15種類の食品
4. マフィンとペストリー
マフィンはとてもおいしいですが、朝食にマフィンを食べるということは、基本的に朝食にケーキを食べているのと同じです。これは誕生日などの特別な日に限るべきではないでしょうか？たとえ「ヘルシー」と表示されているフルーツたっぷりのブルーベリーマフィンであっても、それは少なからずケーキの一種です。
ブルーベリーマフィンには果物があまり含まれていないことが多いですが、それでもプレーンマフィンやチョコレートチップマフィンよりは少し健康的です。もし朝食にマフィンを選ぶなら、フルーツマフィンを選ぶことをおすすめします。それでも、マフィンは時折のごちそうとして楽しむべきです。ブルーベリーは、免疫システムを強く保つ抗酸化物質とビタミンの優れた供給源です。
また、飽和脂肪が多いチーズマフィンもありますが、これも健康的な選択肢とは言えません。風味豊かなマフィンには注意が必要です。例えば、ズッキーニと最小限の砂糖で作られたマフィンを見たことがありますが、これは砂糖の渇望を満たすものではないかもしれませんが、少なくとも健康には悪影響を与えません。
朝食に砂糖を取り過ぎたくない場合は、ホテルに美味しそうな朝食用ペストリーのバスケットを置いておくのが良いでしょう。これにより、より健康的な選択肢が増えます。
この文章は、マフィンの栄養価や朝食としての適性について詳しく説明しています。特に、マフィンが実質的にケーキと同じであることを強調し、健康的な朝食の選択肢としては注意が必要であることを指摘しています。また、ブルーベリーマフィンやズッキーニマフィンなど、比較的健康的な選択肢について具体的な提案をしており、読者に対して実践的なアドバイスを提供しています。朝食に砂糖を取り過ぎないための工夫や、健康的な食事選びの重要性についても触れており、非常に有益な内容となっています。
