コーヒーは高血圧を引き起こすか？

コーヒーは世界中で愛されている温かい飲み物ですが、その健康上の利点は数多くあるため、血圧への影響について懸念が生じることもあります。

カフェイン

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カフェインは、世界中で広く消費されている天然の刺激物で、コーヒー、紅茶、一部の炭酸飲料、エナジードリンクに含まれています。ただし、この効果はコーヒーを飲んでから数時間しか持続しない場合があります。さらに、食事、年齢、体重、喫煙習慣などの要因によって体内のカフェイン代謝が異なるため、特定の時点で体内で代謝されるカフェインの量を正確に予測することは困難です。カフェインと血圧について心配な場合は、医師に相談してください。高血圧の既往歴がない人にとって、少量のカフェインは安全かもしれませんが、食品医薬品局によると、1 日の摂取量を 400 ミリグラム以下に制限することが推奨されています。

植物化学物質

植物化学物質は、野菜、果物、ナッツ類に低濃度で含まれる非栄養素です。研究では、植物化学物質の摂取量の増加が、冠状動脈性心疾患、脳卒中、高血圧による障害のリスク低下につながることが示されています。さらに、植物化学物質には抗酸化特性と降圧効果があります。

健康への影響

コーヒーは、心臓の健康の改善、血圧の低下、エネルギーの増加など、多くの健康上の利点に関連しています。さらに、2 型糖尿病の予防に役立ち、うつ病のリスクを低下させます。ある研究によると、1 日に 2 杯以上のコーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人に比べて、あらゆる原因で死亡する可能性が 17% 低く、心臓病に罹る可能性が 19% 低く、がんに罹る可能性が 18% 低いことがわかりました。ただし、この研究は観察研究であり、カフェインがこれらの健康影響の原因であることを証明するものではありません。食事や運動などの他の要因も、これらの結果に寄与している可能性があります。