9 erstaunliche Effekte, wenn du täglich zwei Eier isst

6. Manche Eier sind noch wertvoller

Omega-3-Fettsäuren senken erwiesenermaßen die Triglyzeridwerte im Blut. Wer wenig Fisch, Nüsse oder Samen mag, kann auf Omega-3-angereicherte Eier ausweichen. Während herkömmliche Eier etwa 30 mg Omega-3 liefern, enthalten spezielle Futtereier bis zu 500 mg. Hennen, die mit Leinsamen, Algen oder Fischöl gefüttert werden, legen Eier mit deutlich höherem Gehalt an Omega-3, Selen und Vitamin E. Auch Freiland- und Weide­eier punkten meist mit mehr Vitamin A, Vitamin E und doppelt so viel Omega-3 wie konventionelle Ware. Damit werden sie zu einem echten Plus für die Herzgesundheit.

Über den Autor

ZeitKiesel Weniger Staunen – mehr Machbarkeit.

Empfohlene Artikel: Garten-Tricks, die Zeit und Geld sparen: 15 clevere Hacks für Ihre grüne Oase